旬のコラム
月刊 野菜、“才”発見。12月号
おいしく“食べる”にとどまらない、惣菜の愉しみを。
“匠”が作る、サラダ＆フライの創意工夫はこちらから。
月刊 野菜、“才”発見。11月号
おいしく“食べる”にとどまらない、惣菜の愉しみを。
おすすめサラダとフライの創意工夫はこちらから。
月刊 野菜、“才”発見。10月号
おいしく“食べる”にとどまらない、惣菜の愉しみを。
調理の創意工夫が読めるコラムはこちら。
月刊 野菜、“才”発見。9月号
あの手この手で、おいしさ引き立つ。
おすすめサラダとフライを徹底解説しています。
月刊 野菜、“才”発見。8月号
とうもろこしのサラダやフライなど、真夏のおすすめSOZAIたち。素材の持ち味や商品化する裏話を取材しました。
月刊 野菜、“才”発見。7月号
7月におすすめの新メニューたち。素材の魅力や調理法など、“おいしい”お話紹介中。
月刊 野菜、“才”発見。6月号
「甘々娘」のシーズン到来！店長たちの推しポイント＆生産のひみつを公開中。
テーブルから始まる、人とSOZAI物語
父の日おすすめメニューから生まれた、３つのエピソード公開中！
月刊 野菜、“才”発見。5月号
野菜のちからに、おいしい驚きを添えて。初夏のテーブルにおすすめメニューをピックアップ。
テーブルから始まる、人とSOZAI物語
母の日おすすめメニューから生まれた、３つのエピソード公開中！
野菜、“才” 発見。Vol.10 アスパラガス
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
野菜、“才” 発見。Vol.9 さつまいも
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
1.31は愛菜（あいさい）の日
愛菜の日にちなんだ商品を通して、野菜を摂る知恵やアイデアを紹介。
テーブルから始まる、人とSOZAI物語
バレンタインおすすめメニューから生まれた、３つのエピソード公開中！
野菜、“才” 発見。Vol.8 京野菜
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
野菜、“才” 発見。Vol.7 山の芋
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
テーブルから始まる、人とSOZAI物語
ハロウィンおすすめメニューから生まれた、３つのエピソード公開中！
野菜、“才” 発見。Vol.6 れんこん
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
野菜、“才” 発見。Vol.5 きのこ
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
テーブルから始まる、人とSOZAI物語
野菜の日おすすめメニューから生まれた、２つのエピソード公開中！
野菜、“才” 発見。Vol.4 とうもろこし
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
野菜、“才” 発見。Vol.3 なす
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
野菜、“才” 発見。Vol.2 ズッキーニ
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
テーブルから始まる、人とSOZAI物語
父の日おすすめメニューから生まれた、３つのエピソード公開中！
野菜、“才” 発見。Vol.1 トマト
素材に深く向き合う人々の想いとともに、その魅力に迫ります。
テーブルから始まる、人とSOZAI物語
母の日おすすめメニューから生まれた、３つのエピソード公開中！
ブランド30周年限定 至極の一品がついに完成！
農家さんとの絆、素材の持ち味、30年間積み重ねてきたSOZAIへの思いが集結した4品です。
サラダが恋した素材「アスパラガス」
全国の産地から選んだ素材を、サラダにしてお届けする「サラダが恋した素材」。春のいぶき感じる素材の魅力を、生産者さんに教えてもらいました。
サラダが恋した素材「山芋」
全国の産地から選んだ素材を、サラダにしてお届けする「サラダが恋した素材」。3種類の山芋を、生産者さんの声とともに紹介します。
サラダが恋した素材「京野菜」
全国の産地から選んだ素材を、サラダにしてお届けする「サラダが恋した素材」。今回はサラダだけでなくフリットも。魅力にあふれた素材を紹介します。
3つの海から届く かきの話
RF1の「牡蠣フライ」は、宮城・広島・能登で水揚げされた生牡蠣を使用。季節や産地の違いをお楽しみください。
サラダが恋した素材「蓮根」
全国の産地から選んだ素材を、サラダにしてお届けする「サラダが恋した素材」。産地によって変わる味わいを紹介します。
サラダが恋した素材「かぼちゃ」
全国の産地から選んだ素材を、サラダにしてお届けする「サラダが恋した素材」。品種ごとに違う味や食感を生かしたサラダで、 テーブルに彩りを。
サラダが恋した素材「きのこ」
全国の産地から選んだ素材を、サラダにしてお届けする「サラダが恋した素材」。秋の訪れを目で舌で味わう「きのこ」を紹介します。
8/31は、野菜を楽しく食べる日に。
サラダでSOZAIさんを盛り付けて楽しもう。
インスタグラムでは、9/7まで投稿キャンペーン開催中。
サラダが恋した素材「とうもろこし」
全国の産地から選んだ素材を、サラダにしてお届けする「サラダが恋した素材」。夏真っ盛りの8月のテーマは、やっぱり食べたい「とうもろこし」です。
サラダが恋した素材「なす」
全国の産地から選んだ素材を、サラダにしてお届けする「サラダが恋した素材」。この夏RF1では、4種類のなすをピックアップ。
2022年5月、アール・エフ・ワンは30周年を迎えました。
30周年のトピックスを紹介します。
Xmasの思い出イラスト完成！
コメント投稿キャンペーンで募集した「RF1とクリスマスの思い出」のイラストがついに完成しました。５つの心あたたまるストーリーと素敵なイラストを、お楽しみください。
野菜の日オンラインセミナー
2021/8/28に開催した、野菜の日オンラインセミナーの様子をご紹介します。
作るを楽しむSALAD
RF1のサラダをお家で作れるキット。
スタッフが実際に作った感想や、利用シーンなども紹介中。
サラダから、健康をはじめよう。
Salad First
サラダからはじめる健康的な食生活。８つのご提案
Ouchiじかんのヒント Vol.1
料理家のチオベンさんに、おうちでできる盛り付けのヒントを頂きました。
インスタグラム
おうちRF1写真投稿コンテスト
インスタグラムで実施した「写真投稿コンテスト」に投稿いただいた方の中から、10名の写真をご紹介します。夏の食卓の参考にしてみてください！
土から始まる ごぼうの話
野菜の生命力をダイレクトに感じられるRF1の新ごぼう。契約農家さんと共に、畑から始まる素材づくりに取り組んでいます。
ファンミーティング
2021/4/3にオンラインで開催したファンミーティングの様子をご紹介します。
亜麻仁の恵み
お肉でおいしくカラダを気遣いませんか？「亜麻仁の恵み®」メニュー
8.31野菜の日は、
「カラダを想う日」にしよう。
8/31は、野菜の日。カラダ想いの食べ方で、野菜を上手に摂りましょう。
野菜は、多才。③
実りの秋、注目の加熱野菜メニューと開発した料理人の話を紹介します。
「作るを楽しむSALAD」の利用シーンをチェック！
北欧、暮らしの道具店で「作るを楽しむSALAD」が紹介されました。
野菜は、多才。②
加熱して、熱い夏も食べやすく。プロの工夫です。
野菜は、多才。①
RF1の新しい提案は加熱野菜です。
「いつでも旬」なレタスの話
RF1の主役、シャキシャキのレタスの新鮮な味わいを一年中お届けするため、旬を迎えた最適産地のレタスを選び取る“産地リレー”に取り組んでいます。
「母の日」の おもてなしテーブル
5月といえば「母の日」。普段はなかなか言えない「ありがとう」の気持ちを込めて、お母さんをおもてなしするのはいかがでしょう。
春を楽しむテーブルメイキング
いつものSOZAIも器や盛り付けを変えてみるとさまざまなシーンにもぴったりと合います。ちょっとしたアレンジで、春のテーブルを楽しみましょう。
サラダから、健康をはじめよう。 Salad First vol.4
寒い冬こそ、上手に野菜を！1/31は愛菜の日
Veges energy. 京野菜
今まさに旬を迎えている聖護院大根や九条ねぎなどの京野菜。底冷えに耐え、チカラを蓄えた希少な実りをお届けします。
こだわりが詰まったじゃがいもの話
“おいしさはもちろん、安心も届けたい” RF1のこだわりが詰まった自慢のじゃがいもです。
サラダから、健康をはじめよう。
Salad First vol.2
夏に向けて、気になる栄養…、どんな野菜から摂れるの？
サラダから、健康をはじめよう。Salad First
新しい季節に何か始めるなら、「毎日野菜350g」を目指してみませんか？
野菜不足を解消！ オトコとサラダ
デパ地下サラダはオジサンの救世主!? オシャレより健康を気にする40歳オトコが挑む、ドキドキのサラダ体験レポート！Vol.1
子どもが喜ぶ パーティごはん
RF1のそうざいを使って、いつもの食材を素敵なパーティごはんに変える盛り付けテクニックを伝授します。※ここから先は、『mercidays by HugMug（メルシーデイズ バイ ハグマグ）』のページへ移動します。
サラダで、楽しく、ロカボ習慣。
サラダを食べることで、健康的な食生活を届けたい。適正な糖質摂取を心がける「ロカボ」にもサラダがおすすめです。
“今”伝えたい、 おいしい話
カラダをしっかり起こすには、朝ごはんを食べることが何より大切。「では、どんな朝食を食べたらいいの？」と料理家の山田英季さんに伺いました。
よりSOZAIをお楽しみいただくための会員サービスです。
公式アカウント
よりSOZAIをお楽しみいただくための会員サービスです。
公式アカウント
