RF1 SOZAI

愛菜(あいさい)の日 1.31 わかっているけど摂れない野菜を攻略しよう。愛菜の日とは、野菜を食べて、健康的な食生活を送ってもらいたいとの思いから制定された日です。しかし、寒い季節は、「なかなか野菜を摂る気になれない」なんてことも。アール・エフ・ワンでは愛菜の日にちなんだ商品を通して、野菜を摂る知恵やアイディアをご紹介します。

加熱すると
350gもラクラク?

1日の野菜の目標摂取量は350g。
しかし現代人の摂取量は、
平均280g程度といわれています。
実際に350gの生野菜を並べるとかなりのボリューム。
生野菜を加熱してかさを減らせば、
野菜量も手軽に摂れます。

※
野菜1日分の摂取目安量は350g。「健康日本21」参照
※
日本人の野菜摂取量は、2019年「国民健康・栄養調査」参照

野菜を揚げて
気分も上がる?

野菜の食べ方はサラダだけじゃありません。
揚げ物にすると子どもたちの
人気メニューになれるかも。
変わり衣にして味に変化をもたせるとさらにグッド。

野菜への好奇心を
いただこう。

いつもと違う野菜に挑戦することも
野菜を楽しむきっかけです。
食感、香り、味わい、見た目。
新しい野菜との出会いが、
きっと食生活を豊かにしてくれます。

野菜の食べ方に一工夫。
楽しいが野菜摂取の
近道のひとつ。

愛菜の日のこと、シェアしてね。