2021年4月3日、ロック・フィールドファンミーティングを開催しました。第３回目となる今年は、オンラインで実施。当選された皆さまには、事前に「春野菜と香ばしクルトンのシーザーサラダ」「海老ときのこのアヒージョ」をお届けし、当日をむかえました。まずはアール・エフ・ワンの名前の由来の説明や、ロゴの色当てクイズからスタート。改めて見ると案外難しいのではと思っていたクイズの正解率は、なんと約80％でした。

プレゼントの「春野菜と香ばしクルトンのシーザーサラダ」の作り方を、開発者が実演。
この「作るを楽しむSALAD」は、カット&下ごしらえ済みのキットなので、手軽に作りたてのおいしさを味わえますが、さらに美味しくできるひと手間や、盛り付けのポイントを紹介しました。

実際に使っている野菜を並べて、素材や味のこだわりについてお話ししました。
チャットのコメントでは、「立派なお野菜！!」「自分ではこんなに揃えられない」といった声も。

「海老ときのこのアヒージョ」の作り方動画をみながら、「パンなどを用意すると、最後までソースを美味しく食べられます。」など、楽しむコツをおはなし。この商品の開発者からの、「香りが飛ばないように煮すぎないのがコツ」というメッセージもご紹介しました。

中継先を静岡ファクトリーに移して、オンライン工場見学の始まりです。
天気も良く、風車がまわる様子がきれいに見えました。

正門から建物のエントランスまでの様子が動画で流れます。ポテトのオブジェやビオトープ、回廊が印象的。屋上を緑化して、環境づくりにも取り組んでいます。「屋上の芝生で子供の頃に夏祭りに参加した思い出があります。」というコメントもいただきました。

ファクトリーについて説明したあとは、いよいよ工場見学。サラダやコロッケ、ドレッシングなどがつくられる様子をご覧いただきました。「普段見ることができない中を見せてもらえてとても楽しいです。」「工場で丁寧に作られる工程を見ると、ますますコロッケを食べたくなってきます。」など、多くのコメントをいただきました。

最後はチャットによる質問タイム。
「イチオシのRF1のサラダメニューを教えて頂きたいです」「葉野菜の鮮度を保つために気を付けているポイントは？」など、たくさんのご質問をいただき、司会者や開発者、ファクトリーマネージャーがお答えしていきました。