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古代のまが玉のような形をした島根県産「津田かぶ」の美しい色と形が楽しめるサラダです。みずみずしく柔らかなかぶを緑の葉の部分まで使い、石垣の塩、昆布の旨み、ごま油をほんのり効かせました。和の食卓の箸休めにおすすめです。
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2025年11月6日現在
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※100gあたり推定値
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