Menu-5"Sandwich" 蓋を開けて思わず歓声があがる 牡蠣の味が濃いので、苦味のある野菜とハード系のパンを組み合わせました。味付けは付属のタルタルソースで十分。A4サイズの箱に隙間なく詰めたら、パンに挟んだ具を箸で少し持ち上げると見栄えがよくなります。トレビスの紫でシックな印象に。 組み合わせたSOZAI フレッシュ牡蠣のフライ(タルタルソース付き) 16粒ほど <別に用意する食材>バゲット(細めのもの) 1/2~1本トレビス 4枚 1_バゲットを1cm厚さにスライスする。トレビスは洗ってよく水気を切る。 2_バゲットにちぎったトレビス、牡蠣フライ1個、タルタルソース少量をのせ、上にもう1枚バゲットをのせる。 3_A4サイズの箱にびっちり詰める(16個くらい)。箸で牡蠣フライを少し上に持ち上げる。 トレビスの紫でバゲットサンドが新鮮な表情に。