「作りたてサラダを食事の主役に」
「ヘルシーな食事の場を身近に」という想いで
アール・エフ・ワンがつくった、カフェスタイルのお店です。
私たちの変わらぬ願い、それは「安心・安全を最優先に、新しいサラダ文化の提案を通じ、健康で豊かな生活に貢献したい」ということ。RF1 SALAD MEALは、そんなサラダ文化をもっと身近な、暮らしの一部にしていただくために新しくオープンしたお店です。フレッシュなサラダが主役の食事をゆったりお楽しみください。ハッピーでヘルシーなサラダライフが始まります。
RF1 SALAD MEALの「ミール」は、英語で食事のこと。当店のメインは「食事の主役になる作りたてのサラダ」です。
新鮮なたっぷり葉野菜とドレッシングをトスして絡め、温かい肉や魚、トッピングの具をのせたサラダだから、食べ応えもバランスも格別。そんな作りたてサラダの新鮮な食感や温度をその場で楽しんでいただくため、カフェスペースを併設し、テイクアウトする場合は1時間以内のお食事をおすすめしています。
1マイル（1.6km）。それは気軽にお出かけができる生活圏。
RF1 SALAD MEALでは1マイルをキーワードに、皆様の身近な「カラダの味方になる場」を目指し、おいしくヘルシーなライフスタイルを提案します。
お散歩、通勤、お買い物、休日のジョギングなどの途中に、お気軽にお立ち寄りください。（ちなみに、1マイルは作りたてサラダの鮮度が楽しめる距離。テイクアウトでも、ぜひどうぞ）
RF１ SALAD MEALは、環境や社会のための小さな取り組みを継続しています。
生産者との関係を大切にし、契約農家と共に環境にやさしい取り組みも行っています。コーヒーはフェアトレード認証のオーガニックをセレクト。お持ち帰りの資材には紙やエコ素材を取り入れる…など。一歩一歩の積み重ねが、皆様のよりよい毎日につながることを願って。
「カラダによく」「地球によく」「おいしく心も豊かになる」。そんな食事をお届けしたいと考えています。
ハーブとコンフィした、香り良くしっとりした食感のチキンが主役のサラダです。さっぱりとしたシーザードレッシングと削りたての“パルミジャーノ・レッジャーノ”で、満足感が高く、上品なおいしさに仕上げました。
ロメインレタスミックス、ハーブチキンコンフィ、アンチョビポテト、 ゆで卵、マリネ野菜ミックス、セミドライトマト、オリーブ、クルトン、 パルミジャーノ・レッジャーノ、シーザードレッシング
【特定原材料等】卵・乳成分・小麦・鶏肉・ゼラチン
【栄養成分表示】1食あたり/推定値
■エネルギー：661kcal■たんぱく質：33.8g■脂質：46.0g■炭水化物：27.3g■糖質：21.9g■食塩相当量：3.8g
※商品内容は変更される場合があります。ご購入の際は、店頭にて再度ご確認ください。
22163(2021年10月21日現在)
11種のスパイスの香りを効かせて焼き上げたチキンが決め手のコブサラダです。アボカドと濃厚なヨーグルトペーストでコクをプラス。アプリコットの香りが隠し味のヴィネグレットが効いています。
ロメインレタスミックス、スパイシーグリルチキン、アボカド、りんご、 きゅうり 、パプリカ 、レッドオニオン 、セロリ 、ベーコン 、 ヨーグルトソース、ナッツミックス、ビネガーアプリコットヴィネグレット
【特定原材料等】落花生・乳成分・豚肉・鶏肉・くるみ・りんご
【栄養成分表示】1食あたり/推定値
■エネルギー：710kcal■たんぱく質：28.1g■脂質：56.2g■炭水化物：23.3g■糖質：17.0g■食塩相当量：2.5g
※商品内容は変更される場合があります。ご購入の際は、店頭にて再度ご確認ください。
19769(2021年7月8日現在)
柔らかなローストポークの旨みを、クミンとコリアンダーを効かせたトマトスパイスヴィネグレットで引き立てたサラダです。南米気分のトルティーヤチップスやライムもトッピング。
旨味、塩味、酸味が口の中に広がります。
ロメインレタスミックス、ローストポーク、アボカド、トルティーヤチップス、 きゅうり、パプリカ、レッドオニオン、セロリ、キヌア豆ミックス、 セミドライトマト、ライム、トマトスパイスヴィネグレット
【特定原材料等】大豆・豚肉
【栄養成分表示】1食あたり/推定値
■エネルギー：585kcal■たんぱく質：24.5g■脂質：43.1g■炭水化物：26.0g■糖質：17.0g■食塩相当量：1.3g
※商品内容は変更される場合があります。ご購入の際は、店頭にて再度ご確認ください。
19773(2021年7月8日現在)
じっくり低温で真空調理し、柔らかく仕上げた牛肉のジューシーな旨みを堪能するサラダです。醤油を加えた和風バルサミコドレッシングや、アンチョビソースを絡めたローストポテトが、牛肉と相性抜群です。
ロメインレタスミックス、牛肉グリル、アンチョビポテト、ゆで卵、 きゅうり、パプリカ、レッドオニオン、セロリ、セミドライトマト、 ナッツミックス、オリーブ、和風バルサミコドレッシング
【特定原材料等】落花生・卵・小麦・大豆・牛肉・くるみ
【栄養成分表示】1食あたり/推定値
■エネルギー：528kcal■たんぱく質：26.8g■脂質：36.4g■炭水化物：23.8g■糖質：17.9g■食塩相当量：3.4g
※商品内容は変更される場合があります。ご購入の際は、店頭にて再度ご確認ください。
22164(2021年10月21日現在)
ケイジャンスパイスを絡めたイカ、帆立、海老を香ばしく焼き、パイナップルの酸味とライムの香りで爽やかに仕上げました。旨みのある香味トマトマヨソースが後引くおいしさです。
ロメインレタスミックス、スパイシーシーフードミックス、ローストポテト、パイナップル、きゅうり、パプリカ、レッドオニオン、セロリ、マリネ野菜ミックス、揚げごぼう、ライム、香味トマトマヨソース
【特定原材料等】卵・小麦・えび・大豆・いか・オレンジ・りんご
【栄養成分表示】1食あたり/推定値
■エネルギー:450kcal■たんぱく質:18.6g■脂質:25.8g■炭水化物:36.1g■糖質:30.2g■食塩相当量:3.0g
※商品内容は変更される場合があります。ご購入の際は、店頭にて再度ご確認ください。
21065(2021年7月29日現在)
ふっくらジューシーにグリルしたサーモントラウトが主役のサラダです。バジルオイルを使用した、リッチな香りが楽しめるドレッシングと、とろ～りとした玉子のまろやかさが絶妙です。
ロメインレタスミックス、サーモントラウトグリル、とろーりたまご、キヌア豆ミックス、アンチョビポテト、レッドキャベツマリネ、セミドライトマト、バジルドレッシング
【特定原材料等】卵・乳成分・大豆・さけ・鶏肉
【栄養成分表示】1食あたり/推定値
■エネルギー:533kcal■たんぱく質:21.5g■脂質:35.8g■炭水化物:31.0g■糖質:23.6g■食塩相当量:2.4g
※商品内容は変更される場合があります。ご購入の際は、店頭にて再度ご確認ください。
19770(2021年10月7日現在)
肉・魚・卵・乳製品を使わず、植物性食材のみで作ったヴィーガンスタイルのメニューです。蒸し鶏のような食感が楽しめる大豆ミートに、海藻やりんご、揚げごぼうなど多彩な食感の素材を合わせ、飽きのこない味わいに仕上げました。
ロメインレタスミックス、バンバンジー風大豆ミート、海藻ミックス、キヌア豆ミックス、かぼちゃ、マリネ野菜ミックス、揚げごぼう、りんご、柚子香る醤油ドレッシング
【特定原材料等】落花生・小麦・大豆・くるみ・りんご・ごま
【栄養成分表示】1食あたり/推定値
■エネルギー:511kcal■たんぱく質:19.5g■脂質:30.1g■炭水化物:49.5g■糖質:32.3g■食塩相当量:3.0g
※商品内容は変更される場合があります。ご購入の際は、店頭にて再度ご確認ください。
21313(2021年9月2日現在)
メイン具材のアースミート（大豆ミート）は、お肉に比べカロリーや脂質が低く食物繊維が多いのが特徴です。
きのこにガーリックオイルを加えて香りよくローストし、ハーブが香るドレッシングやクルトンを合わせて風味豊かに仕上げました。多彩な味わいと食感が楽しめる、季節の一品です。
ロメインレタスミックス、ブラウンマッシュルーム、霜降りひらたけ、ゆで卵、キヌア豆ミックス、ローストポテト、ベーコン、クルトン、マリネ野菜ミックス、ハーブ入りクリーミードレッシング
【特定原材料等】卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉
【栄養成分表示】1食あたり/推定値
■エネルギー：556kcal■たんぱく質：14.7g■脂質：40.3g■炭水化物：36.7g■糖質：29.0g■食塩相当量：2.8g
※商品内容は変更される場合があります。ご購入の際は、店頭にて再度ご確認ください。
22165(2021年10月21日現在)
「きのこロースト」で使用しているブラウンマッシュルームは、神戸・六甲山北側の新鮮でおいしい水をベースに、化学肥料は一切使用せずに栽培されています。また、品質が優れた食品に与えられる、ひょうご推奨ブランドに認定されています。
レジに並ばず、モバイルでオーダー。
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