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未来を担う子供たちに野菜を

8未来を担う
子供たちに野菜を

サラダから健康をはじめよう

Salad First

日本の子供たちの多くは、現在、一日の目標野菜量が摂れていません。
その食生活には、バランスの崩れた偏食や、三食摂らない欠食、
一人ぼっちで食べる孤食など、さまざまな問題が起きています。
好きなものばかり食べたり、朝食を抜いたりする生活は、
野菜不足の原因になります。
子供たちの食事のバランスをよくするために、サラダをとり入れてみませんか?

■野菜の分量ってどのくらい?※根や茎をとった正味の分量となります。

  • サニーレタス 1枚→20g
  • ほうれん草 1束→300g
  • ピーマン 1個→40g
  • にんじん 中1本→150g
  • 玉ねぎ 中1個→200g
  • ブロッコリー 1株→300g

※出典:調理のためのベーシックデータ

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