RF1 SOZAI

たっぷり食べやすい加熱野菜

5たっぷり食べやすい
加熱野菜

サラダから健康をはじめよう

Salad First

普段の食生活でなかなか野菜が摂れない場合、加熱野菜のサラダがおすすめです。
加熱するとカサが減り、野菜の量がたくさん摂れます。
また、野菜は加熱すると軟らかくなるため、硬いものが苦手な年配の方でも
ぐんと食べやすくなり、栄養がカラダに吸収されやすくなるといわれています。
煮たり、焼いたり、揚げたりする調理の工夫で、
野菜の様々なおいしさが引き出せて、バラエティ豊かなサラダが楽しめます。

■1食分(120g)の野菜量

煮る・焼く・茹でるなど加熱すると・・・

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