加熱すると
350gもラクラク？

1日の野菜の目標摂取量は350g。
しかし現代人の摂取量は、
平均280g程度といわれています。
実際に350gの生野菜を並べるとかなりのボリューム。
生野菜を加熱してかさを減らせば、
野菜量も手軽に摂れます。

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野菜1日分の摂取目安量は350g。「健康日本21」参照

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日本人の野菜摂取量は、2019年「国民健康・栄養調査」参照

野菜を揚げて
気分も上がる？

野菜の食べ方はサラダだけじゃありません。
揚げ物にすると子どもたちの
人気メニューになれるかも。
変わり衣にして味に変化をもたせるとさらにグッド。

野菜への好奇心を
いただこう。

いつもと違う野菜に挑戦することも
野菜を楽しむきっかけです。
食感、香り、味わい、見た目。
新しい野菜との出会いが、
きっと食生活を豊かにしてくれます。

野菜の食べ方に一工夫。
楽しいが野菜摂取の
近道のひとつ。