ゆったり過ごす大人のパーティに、こんなアレンジ! 04

北海道産帆立と海老のハーブグリル

ピックを使って刺すだけのピンチョススタイルはとても手軽。縦に刺して並べると高さが生まれ、食卓はいちだんと華やかに。

用意するもの(4人分) つくり方
1
大根を長方形に切ります。
2
ハーブグリルの海老、帆立、野菜を彩りよくピックに通し、大根の上に均等に刺します。
3
2を皿にのせ、バジルなどをまわりに飾ります。

*ピックは長めのものを用意してください。

*土台は別のかたい野菜を四角くカットして使ってもOK。

*土台を用意できない場合は皿に並べるだけでもピンチョススタイルの素敵な演出に。