器ごと食べられるぎょうざの皮のカップで見た目も味わいも新鮮。カップを焼いておけば、あとはサラダを入れて皿に並べるだけなので盛りつけは簡単。

用意するもの（4人分）

• かにのシーフードサラダ（写真は鳥取県境港水揚げ 紅ずわいがにのシーフードサラダを使用）　200g
• ぎょうざの皮（大判）　8枚
• オリーブオイル　適量
• 塩　適量
• チャービル、イタリアンパセリなど　適量
• テフロン加工のマフィン型
  ※オーブン対応のシリコン型などでもOK。

つくり方

1

オーブンを180℃に予熱します。

2

ぎょうざの皮にオリーブオイルをぬって塩をふり、マフィン型に入れて形を整えます。

3

2を天板に並べてオーブンに入れ、こんがりと焼き色がつくまで6〜12分間焼き、十分に冷まします。

4

サラダをフォークに巻きつけ、焼いたカップに入れ、カニとチャービルなどをトッピングします。

＊ぎょうざの皮でカップがつくれない場合は小さなカップ状の器にサラダを盛りつけて並べてもOK。

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