RF1 SOZAI

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きすのふんわり揚げ

きすの美味しさを活かして、ふんわりしたイカなどのすり身衣で包んで揚げています。きすの上品な味わいを風味豊かな天だしでお召し上がりください。おかずにも、おつまみにも、ぴったりです。

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グリル野菜

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角切りプライムローストビーフと グリル野菜

希少性の高いプライムビーフをローストビーフにして、その柔らかい肉質と脂身のおいしさが味わえるようサイコロ状にカット。人参はオリーブオイルに1日漬け込んでからグリルし、甘みをしっかりと引き出しています。グレービーソースを絡めた味わいに、ヒマラヤピンク岩塩をかけて。ローストビーフと季節のグリル野菜のおいしさをワインと一緒にお愉しみください。

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ビールとSOZAIで夏を楽しむ。

Foodies meet beer

夏といえばやはりビールがおいしい季節。夏を楽しむ元気な食卓には爽やかなサラダ、SOZAIとビールの組み合わせがベスト。

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レタスの夏到来。旬のみずみずしさをお届けします。

RF1とレタス

この時期RF1に登場する夏レタスは、みずみずしさが増し、旨みも格別。旬ならではの素材の味を感じていただけます。

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